In force

10.1Przetwarzanie i konserwowanie mięsa oraz produkcja wyrobów z mięsa

Processing and preserving of meat and production of meat products

Description

Codes in this group

czynności związane z ubojem zwierząt, obróbką poubojową i paczkowaniem mięsa z bydła, świń, jagniąt, owiec, królików, wielbłądów i tym podobnych, · produkcję świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa w tuszach, · produkcję świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa w kawałkach, · ubój i przetwarzanie wielorybów na lądzie lub na specjalistycznych statkach, · produkcję surowych skór i skórek pochodzących z rzeźni (na przykład poprzez garbowanie i solenie), · wytapianie i rafinowanie jadalnego smalcu i innych tłuszczów jadalnych pochodzenia zwierzęcego, · przetwarzanie podrobów zwierzęcych, · produkcję wełny surowej poubojowej.

wytapiania jadalnych tłuszczów z drobiu, sklasyfikowanego w 10.12.Z, · produkcji suszonego, solonego lub wędzonego mięsa i wyrobów z mięsa, sklasyfikowanej w 10.13.Z.

czynności rzeźni związane z ubojem drobiu, obróbką poubojową i pakowaniem mięsa z drobiu, · produkcję świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa z drobiu, porcjowanego, · wytapianie jadalnych tłuszczów z drobiu, · czyszczenie, dezynfekcję, zaprawianie w celu konserwacji oraz strzyżenie pierza i puchu.

produkcję mięsa konserwowanego (na przykład poprzez gotowanie, suszenie, solenie lub wędzenie), · produkcję wyrobów z mięsa: · kiełbas, salami, puddingów mięsnych, andouillettes, saveloy, pasztetów, rillettes, wędlin.

produkcji gotowych dań z mięsa (w tym z mięsa drobiowego), pakowanych w systemie MAP, próżniowo lub w innych opakowaniach przedłużających świeżość, sklasyfikowanej w 10.85.Z, · produkcji zup zawierających mięso, sklasyfikowanej w 10.89.D, · sprzedaży hurtowej mięsa, sklasyfikowanej w 46.32.Z.

Equivalents

  • NACE Rev. 2.110.1In force
  • EVRK 2.1 red.10.1In force

PKD 2007 key

  • 10.1Przetwarzanie i konserwowanie mięsa oraz produkcja wyrobów z mięsaidentical10.1

Compare across systems

See how 10.1 maps to other classification systems side by side — names, scope and differences.

Open comparison

Not sure which activity code fits your business?
Our consultants help you pick the right classification.

Talk to a consultant